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不论咸甜,粽会圆满——记集团“粽情端午,感恩有你”主题活动

点击数:517添加时间:2020-07-06

    农历五月初五,传统端午节,挂艾草,佩香囊,赛龙舟,吃粽子,是中国人两千多年来的传统,随着生活节奏的加快,有些礼仪正被淡化,但吃粽子的习俗,依旧很受欢迎,快速运作的生产线,使粽子突破了季节局限,四季可食。吃货们不再需要等待漫长的一年。但是南北吃货为了端午节是吃甜粽子还是咸粽子开始了不停地争论。于是,集团举办“粽情端午,感恩有你”主题活动解决纷争。
    特邀拥有调馅秘方的小方加盟此次活动,对于小方来说,只有端午的粽子才是最时令的味道,新鲜竹叶,用水洗净,挑选上好的前夹肉,配上肥而不腻的腊肉,放入酱料,腌制2个小时。单薄的身影,小心翼翼的在北方土地上,调制咸鲜口味的粽子肉馅。
    上午9点集团小伙伴们陆续到场体验,在制粽师傅的现场教学下,就着各式各样的馅料,成就了各式各样的粽子,为“我们的节日”增添了许多传统的味道。其中财务部的孟令妃、办公室的王丽等小伙伴已经达到了出师的水平。
    中午12点,粽子进入煮制阶段,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪,静静等待,也是一种美好。
    下午4点,粽子出炉,经过4个小时的高温蒸煮,米饭香和肉香充分融合,一口咬下去,满足都是油,挑动味蕾,刺激吃货的神经。
    此刻,吃货们忘却了粽子的南北之争,只是单纯对美食的推崇,亦如人生,“不论咸甜,粽会圆满”。